Vous ne savez pas quoi servir comme dessert aux enfants? Pourquoi ne pas leur faire boire un smoothie de temps en temps (mais pas tous les jours pour limiter les apports en sucre!).
Ce smoothie tout vert leur apportera une bonne dose de vitamine C, potassium, et un peu de detox pour tout le monde!
Personnellement, je ne mets pas de lait ni de miel mais privilégie plutôt de l’eau + un peu de jus de fruits. Mais tout est affaire de goût et de régime!
Ingrédients pour 4 verres:
– 2 bananes
– 2 pommes grany smith
– 2 kiwis
– 1 cm de racine de gingembre
– 1 citron vert pressé (ou du 100% jus de citron vert en bouteille)
– Eau/pur jus de pomme/ lait/ lait d’amande (selon la consistance souhaitée ou envie/éviction de lait)
– 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)
La recette:
1/ Dans votre blender/thermomix, mettre tous les fruits épluchés (pas besoin d’éplucher la pomme si elle est bio et lavée) et coupés en morceaux + le gingembre.
2/ Ajouter l’eau/ eau + jus / lait/lait d’amande (ne pas recouvrir les fruits, quitte à rajouter du liquide selon la consistance voulue) + le jus de citron vert.
3/ Mixer pendant 1 minute à pleine vitesse.
4/ Goûter le smoothie et ajouter du miel + mixer à nouveau si vous le préférez un peu plus sucré.
Et voilà une bonne dose de vitamines!